この前の日曜日、
買い物ついでに、少し足をのばして、
お寺へ行ってきた。
最近、お寺に行くことが多いな〜
先週、机の奥にしまいこんでいた「御朱印帳」を取り出したんで、
また、集め始めようかな、と思い。
それに、静寂な感じがなんとも良く、
心が休まる。
行けるうちに、たくさん写真を取っておきたいし。
山の方に行ったので、帰り道は、
田んぼ、畑道を通る。
農家の無人販売所がそこいら中にあり、
新鮮な野菜を買ってきた。
茄子、ピーマン、玉葱、長ネギ、ジャガイモ。
どれも、一山100円。
こういうの、好きなんだな〜
ついでに、袋に入った栗を買う。
米屋さんで新米を買ったばかりなので、
これは、栗ご飯にしようと。
夜中に、栗むきをする。
生の栗をむくのは始めて。
なんて、大変な作業なんだ！
昔、お袋は良く、栗ご飯を作っていたっけ。
茨城の母も、遊びに来たとき、
お重に入れた、栗おこわを持ってきてくれた。
こんな苦労をしながらむいていたんだ。
30〜40個むいて、手が痛くなり、やめた。
翌日、晩ご飯に、新米五合で炊き込む。
下の両親にもおすそ分け。
余ったごはんは、冷凍へ。
今度、息子が帰ってきたら、食べさせてやろう。
すごく美味しくできました。
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